- Desde 1891, este establecimiento conserva su mostrador tradicional y continúa abasteciendo a familias del centro y los antiguos barrios mineros de la capital hidalguense.
Por: José Luis Rico
Desde el año 1891 funciona en pleno centro de Pachuca el Lazo Mercantil, la tienda de abarrotes más antigua y que en la actualidad continúa surtiendo la despensa principalmente de las familias de los antiguos barrios mineros.
ANIVERSARIO
Cumple 135 años ofreciendo una amplia variedad de mercancía con el modelo tradicional, muy lejano a los supermercados, pues atiende a la clientela detrás de un mostrador.
UBICACIÓN
Es la tienda de abarrotes más emblemática de Pachuca y se ubica en la esquina de las calles José María Morelos y Melchor Ocampo, muy cerca de la Plaza Independencia y en la contraesquina de la Casa Rule, sede del ayuntamiento.
ORIGEN
Desde sus orígenes expendía una gran variedad de artículos a granel como azúcar, arroz, frijoles, chiles secos, velas, parafinas, café, productos enlatados, semillas, ratas y lazos.
CONSERVACIÓN
De acuerdo a los trabajadores, el mostrador y los estantes son los originales y actualmente se pueden apreciar en perfecto estado.
FUNDADOR
La tienda fue creada, según los historiadores, por José Ramón Calleja Romero, un reconocido empresario español de la época prerevolucionaria.
CAFÉ
Aparte de otra gran variedad de artículos, el Lazo Mercantil de Pachuca ofrece actualmente la venta de café de grano para moler.
MOLIENDA
Dispone de sus molinos adicionales ofreciendo café planchuela cultivado en regiones cafetaleras de México.
VIAJAR AL PASADO
Se puede obtener molido al gusto y con o sin azúcar.
Acudir a las compras en ese lugar es literalmente un vistazo al pasado.
